Vini da bere a Pasqua: 5 etichette di bollicine da non perdere
Benvenuto aprile È in arrivo aprile e alle porte ci attendono Pasqua e Pasquetta. Nell’aria profumo di grigliate e desiderio di spuntini all’aperto, pic-nic in famiglia e con gli amici. Questa festività porta via l’inverno e apre le porte alla bella stagione. Tanti gli usi e i costumi legati alla...
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Vino Rosso d’estate: come berlo e quale scegliere
Il vino rosso d’estate è un tabù o un piacere al quale non si può rinunciare? Voi di che #team siete? Se è certamente vero che in estate si prediligono i vini bianchi, rosati e le bollicine, non è detto che, al di là dei gusti personali, non sia possibile...
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E’ Tempo di Vino Novello e Beaujolais
Cosa rende così particolare il vino novello? Il vino giovane, fresco di vendemmia che ogni anno crea l’attesa di molti estimatori che puntualmente alla fine di ottobre desiderano fare il brindisi con il primo vino dell’anno in corso. Sicuramente il processo di vinificazione e per rispondere nel dettaglio a questa...
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Il Rush Finale del Vino Rosato, o Rosé, alla Conquista della Propria Identità
Nell’immaginario comune il colore rosa rappresenta il gusto femminile: l’essenza del gusto e la delicatezza del colore. Nel mondo del vino il colore rosato viene accostato ad un palato raffinato ma non abbastanza evoluto per poter apprezzare la corposità di un vino rosso. Un vino troppo spesso considerato “per...
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Vino Bianco tra Profumi e Disimpegno
Quando si parla di vini bianchi si associa spesso la stagionalità. Pensiamo soprattutto alla primavera e all’estate, al tepore delle lunghe giornate calde e al ristoro delle serate che tardano ad arrivare. Il vino bianco è inoltre favorito tra i consumatori che lo associano allo spirito di aggregazione che crea...
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Intervista per LiveSocial – Radionews24 a Giovanna Mastore
Il 28 Ottobre Giovanna Mastore, Sommelier e proprietaria di Enoteca Mastore, è stata ospite a Milano nella trasmissione radiofonica di LiveSocial #radionews24. Il video completo dell’ intervista Una chiaccherata informale di confronto: a partire della storia dell’enoteca, ai cambiamenti di business portati dall’emergenza Covid-19, fino al nuovo progetto online che...
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